E-book: Różnorodność dziedzictwa kulturowego
Zapraszamy do zapoznania się z monografią pt. Różnorodność dziedzictwa kulturowego Małopolski, opracowaną w ramach projektu RuralStrateg. Publikacja jest dostępna nieodpłatnie w formie e-booka.
Artefakty dziedzictwa kulturowego (kulinarnego)
— Babcia Józia świetnie szyła, dbała o dobre żywienie rodziny – gotowała, piekła mięsa, placki, ciasteczka. Gdy tylko na targu były dostępne świeże, ogrodowe kwiaty, zawsze je kupowała i stawiała na stole. —
Ocalić od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część IV
Uratowane przed zniszczeniem i ocalone od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część IV. Opis tego, czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową na kursach dla młodych gospodyń domowych.
O Szkole Gospodyń Wiejskich w Szynwałdzie
W Szkole Gospodyń Wiejskich w Szynwałdzie uczono się m.in. gotowania, prania i prasowania, utrzymania porządku w domu i obejściu, hodowli drobiu, królików, nierogacizny i bydła, ale także prawa, śpiewu i rysunku.
Zapraszamy do Klimkówki w Gminie Ropa
Jednym z wymiernych efektów współpracy pomiędzy Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie, a Starostwem Powiatowym w Gorlicach jest film prezentujący krajobraz kulturowy Klimkówki, miejscowości położonej w gminie Ropa.
Krajobraz kulturowy Ziemi Gorlickiej
Mamy przyjemność zaprezentować jeden z wymiernych efektów współpracy pomiędzy Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie, a Starostwem Powiatowym w Gorlicach w postaci filmu promocyjnego…
Ocalić od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część III
Uratowane przed zniszczeniem i zapomnieniem: Zeszyty Babci Józi, część III. Opis tego, czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową na kursach dla młodych gospodyń domowych.
Tradycyjna kuchnia polska: Zeszyty Babci Józi, części I i II
Pasjonatów poszukujących „starych” przepisów kuchni polskiej, ale także opisów w jaki sposób i czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową zachęcamy do pobrania oryginalnych – Zeszytów Babci Józi.
Dziedzictwo kulturowe w projekcie RID
Działania zapoczątkowane w projekcie RuralStrateg będą kontynuowane! MNiSW opublikowało listę projektów zakwalifikowanych do finansowania w ramach programu RID 2024-2027. Wśród nich znalazł się projekt zespołu kierowanego przez dr hab. Wiolettę Knapik, prof. URK z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
O współpracy na rzecz promocji dziedzictwa kulturowego
17 listopada 2023 roku została podpisana umowa pomiędzy Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie a Starostwem Powiatowym w Gorlicach. Celem umowy jest zainicjowanie długookresowej współpracy.
Co jadał Mikołaj Kopernik podczas studiów?
8 listopada 2023 r. w siedzibie Cechu Rzemiosł Spożywczych w Krakowie odbyły się warsztaty kulinarne „Co jadał Mikołaj Kopernik podczas studiów w Akademii Krakowskiej 1491-1495”.
O potencjałach kulturowym i naukowym na konferencji
11 października br. w Centrum Kształcenia Zawodowego w Gorlicach odbyła się konferencja naukowa „Łączenie potencjału dziedzictwa kulturowego powiatu gorlickiego z potencjałem naukowym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Zaproszonych gości powitała Starosta Gorlicki Maria Gubała.