W piątek 6 października 2023 r. odbyło się seminarium naukowo-organizacyjne zespołu projektowego RuralStrateg. Omówiono przebieg prac badawczych, w szczególności tych związanych z włączeniem unikatowych (zanikających) elementów dziedzictwa kulinarnego do regionalnych opracowań strategicznych.
Zapraszamy do zapoznania się z materiałem wideo dokumentującym przebieg konferencji naukowej „Dziedzictwo Kulturowe Małopolski w Strategii Rozwoju”, która odbyła się 15 grudnia 2022 roku w Karniowicach.
W seminarium uczestniczyli członkowie zespołów projektowych z Wydziałów Rolniczo-Ekonomicznego, Technologii Żywności oraz Inżynierii Środowiska i Geodezji. Na spotkaniu omówiono efekty dotychczasowych prac, w tym spostrzeżenia z badań terenowych, oraz przyjęto strategię dalszych działań.
