E-book: Zeszyty Babci Józi
Jednym z wymiernych efektów projektu BaJa są zdigitalizowane zeszyty wydane w formie e-book. Działanie to przyczynia się do zachowania zanikających elementów dziedzictwa kulturowego przedwojennej Polski.
Zeszyty Babci Józi w Bibliotece Cyfrowej URK
Zeszyty Babci Józi zostały opracowane i udostępnione w Bibliotece Cyfrowej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w sekcji „Publikacje czytelników”. W ten oto sposób zeszyty trafiły do zbiorów ogólnodostępnej biblioteki naukowej.
Ocalić od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część IV
Uratowane przed zniszczeniem i ocalone od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część IV. Opis tego, czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową na kursach dla młodych gospodyń domowych.
Ocalić od zapomnienia: Zeszyty Babci Józi, część III
Uratowane przed zniszczeniem i zapomnieniem: Zeszyty Babci Józi, część III. Opis tego, czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową na kursach dla młodych gospodyń domowych.
Tradycyjna kuchnia polska: Zeszyty Babci Józi, części I i II
Pasjonatów poszukujących „starych” przepisów kuchni polskiej, ale także opisów w jaki sposób i czego uczone były nasze babcie i prababcie przed II wojną światową zachęcamy do pobrania oryginalnych – Zeszytów Babci Józi.