RuralStrateg w programie „Hello Kraków”
W środę 8 marca 2023 roku, w programie publicystycznym „Hello Kraków”, odbyła się rozmowa przeprowadzona z członkami zespołu projektowego RuralStrateg – dr hab. Wiolettą Knapik, prof. URK, dr hab. inż. Adamem Florkiewiczem, prof. URK oraz dr Gabrielą Zięć, na temat zanikającego dziedzictwa kulturowego Małopolski, w szczególności kulinarnego.
Celem projektu „Włączenie zanikającego dziedzictwa kulturowego do innowacyjnej strategii rozwoju obszarów wiejskich RuralStrateg” jest wspieranie procesów innowacyjności w rozwoju obszarów wiejskich. Innowacyjność ta będzie polegać na włączeniu dziedzictwa kulinarnego do strategicznego planu rozwoju regionalnego.
Zapraszamy do oglądania:
