Obwarzanki z Rudna

W Rudnie (powiat krakowski, MŁP) wciąż żywa jest tradycja wypiekania obwarzanków postnych. Według tradycji, każdego roku w trakcie trwania postu gospodynie na zamku w Rudnie wypiekały słodkie ciasteczka dla dzieci, a następnie wieszały je w przydomowych ogródkach.

Rano, po przebudzeniu dzieci wybiegały na podwórze i zrywały je. W tym miejscu należy nadmienić, że dawniej post był bardzo rygorystyczny, a jego przestrzeganie dotyczyło także dzieci. Słodkie ciasteczka wypiekane przez gospodynie miały na celu umilić dzieciom ten czas. Więcej o tradycyjnych obwarzankach z Rudna opowiada Dorota Kurdziel z Koła Gospodyń Wiejskich Rudno:

Koło Gospodyń Wiejskich w Rudnie

Nagrania zostały przygotowane w Centrum e-Learningu URK i udostępnione w bazie Otwartych Zasobów Edukacyjnych (CeL).