Jedną z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni małopolskiej jest maczanka krakowska. To danie, które zazwyczaj ma formę przekrojonej bułki, w której umieszczona jest pieczona karkówka doprawiona kminkiem. Całość polana jest zawiesistym sosem.
W połowie XVIII wieku gmina żydowska uzyskała zezwolenie na budowę synagogi, którą oddano do użytku w 1756 roku. Potężny pożar, który wybuchł w miasteczku w 1889 roku i zniszczył większość budynków, nie oszczędził również synagogi. Spłonął dach i drewniana część zachodnia, ale wnętrze szczęśliwie ocalało.
Przydrożne kapliczki i krzyże Są nierozerwalnie związane z krajobrazem Beskidu Niskiego. Obiekty te stanowią prawdziwe perły krajobrazu i nadają wsiom i miasteczkom specyficzny klimat. Często są dziełem artystycznym i ciekawym obiektem architektonicznym. Stanowią pomnik historyczny, cenną informację o przeszłości i o duchowości ich fundatorów. Z każdą kapliczką, czy krzyżem związana …
Od wielu pokoleń na terenach gminy Tarnów uprawiane były różne gatunki zbóż, z których produkowano kaszę, m.in. proso – na jagły, grykę – na tatarkę i jęczmień – na pęczak. Dawniej w gospodarstwach funkcjonowały duże stępy nożne, a obtłuczony w nich jęczmień, pozbawiony łusek zyskiwał swoisty smak i chrupkość.
Mofeta to chłodne wyziewy wulkaniczne, które uwalniają dwutlenek węgla, a fakt że gaz ten wydobywa się w wodzie, powoduje powstawanie 'bąbelków’. Mofeta w Tyliczu została otoczona jedenastoma połączonymi ze sobą kręgami. Każdy z nich ma średnicę i głębokość 1 metra i posiada około 50 bulgotek i dychawek.
Grzyb skalny w Zegartowicach Oryginalna forma skalna w miejscowości Zegartowice. Jest to typowy grzyb skalny znajdujący się na pagórku o wysokości 322 m n.p.m. na granicy lasu i pól uprawnych. Ma wysokość 4,10 m, szerokość podstawy wynosi 1,70 m, a szerokość czapy 4 m. W całości zbudowany jest z ławicy …
Siuda Baba Dawny, polski zwyczaj ludowy obchodzony w Poniedziałek Wielkanocny. Współcześnie zachował się jedynie w podkrakowskich wsiach – zwłaszcza w Lednicy Górnej koło Wieliczki. Korzeni tradycji należy szukać w słowiańskich obrzędach wypędzania zimy, a dokładniej w legendzie o pogańskiej świątyni w Lednicy Górnej. Miała się ona znajdować w pobliżu źródełka, …
Tuka – kliszczackie wykopki Kliszczacy czyli górale spoza Podhala – mieszkają pomiędzy Makowem Podhalańskim, Jordanowem a Rabką-Zdrój, w szczególności w rejonie Tokarni, Skomielnej Czarnej, Pcimia i Lubnia. Ich nazwa wzięła się od jednego z elementów stroju – charakterystycznego rozcięcia u dołu spodni tzw. „kliszcza”. Tuka to zwyczaj dziś już prawie …
Malowanie Domów w Zalipiu Zdobnictwo zalipiańskie znane już było ponad 100 lat temu, tradycja malowania domów przetrwała do dziś. Wszystko zaczęło się zwyczajnie: tutejsze kobiety miały niełatwe zadanie, aby utrzymać czystość w chałupach z okopconymi ścianami, w izbach, w których obok ludzi przebywał inwentarz. Początkowo młode dziewczęta, podpatrując się wzajemnie, …
