Wyszukiwarka elementów dziedzictwa kulturowego Małopolski
Tarninówka gen. J. Bema

Tarninówka gen. J. Bema

Tarninówka gen. J. Bema

Tradycyjna nalewka tarnowska, której nazwa i tradycja wytwarzania pochodzą z Tarnowa i okolic. Mieszkańcy od dawna wytwarzali domowym sposobem nalewkę, której głównym składnikiem były owoce tarniny zbierane z krzewów dziko porastających górę Św. Marcina oraz inne wzniesienia wokół Tarnowa.

Przepis na ten trunek, przekazywany był z pokolenia na pokolenie. Tradycja ta przyczyniła się do ukształtowania nalewki o niezrównanym smaku i szlachetnej, ciemnej, bordowej barwie.

Tarninówka
Źródło. tarninówka.com

Nazwa trunku nawiązuje do postaci polskiego generała Józefa Bema, urodzonego w 1794 roku na przedmieściach Tarnowa.
Współcześnie Tarninówka zamknięta w szklanej butelce o wyrafinowanym kształcie, zachowuje smak i oryginalny kolor swojej lokalnej poprzedniczki, wytwarzanej przez dziesiątki lat pod strzechami podtarnowskich zagród.


Lokalizacja:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Skip to content